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A experiência se torna ainda mais agradável quando acompanhada de comidas, que não só saciam a fome, mas também tornam os momentos mais saborosos e memoráveis. Optar por pratos leves ajuda a manter a energia e o bem-estar, permitindo que todos aproveitem o dia de forma descontraída e cheia de sabor. Por isso, confira 5 receitas de pratos leves e saudáveis para levar à praia!</p> <h2 class="wp-block-heading" id="h-sanduiche-caprese">Sanduíche caprese</h2> <h3 class="wp-block-heading" id="h-ingredientes">Ingredientes</h3> <ul> <li>80 g de muçarela de búfala bolinha cortada em fatias</li> <li>1/2 tomate</li> <li>Sal, azeite e pimenta-do-reino moída a gosto</li> <li>1 pão integral com gergelim cortado ao meio</li> <li>Manjericão e <strong><a href="https://portaledicase.com/4-saladas-refrescantes-para-o-almoco-de-domingo/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">rúcula</a></strong> a gosto</li> </ul> <h3 class="wp-block-heading" id="h-modo-de-preparo">Modo de preparo</h3> <p class="texto">Distribua a rúcula e o manjericão em uma fatia de pão. Em seguida, alterne fatias de muçarela e tomate. Regue com azeite e tempere com sal e pimenta-do-reino. 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Adicione os temperos e misture. Leve ao forno preaquecido a 200 °C por 10 minutos. Espere esfriar e guarde em recipiente com tampa.</p> <h2 class="wp-block-heading" id="h-chips-de-batata-doce">Chips de batata-doce</h2> <h3 class="wp-block-heading">Ingredientes</h3> <ul> <li>100 g de <strong><a href="https://portaledicase.com/5-receitas-com-batata-doce-para-o-pos-treino/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">batata-doce </a></strong></li> <li>1 colher de sopa de azeite</li> <li>Sal, alecrim e pimenta-do-reino moída a gosto</li> </ul> <h3 class="wp-block-heading">Modo de preparo</h3> <p class="texto">Corte as batatas em fatias bem finas, o mais fino possível, para ficarem crocantes. Coloque as fatias em uma tigela grande e regue com o azeite. Misture bem para que todas as fatias fiquem cobertas com o azeite. Tempere com sal, pimenta-do-reino e alecrim.</p> <p class="texto">Forre uma assadeira com papel-manteiga e disponha as fatias de batata-doce em uma única camada, sem sobrepor. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 20-30 minutos, virando as fatias na metade do tempo, até que fiquem douradas e crocantes. Retire do forno e espere esfriar. Guarde em recipiente com tampa.</p> <div class="wp-block-image"> <figure class="aligncenter size-large"><img fetchpriority="high" decoding="async" width="1024" height="683" src="https://portaledicase.com/wp-content/s/2023/02/biscoito-Shutterstock-1024x683.jpg" alt="Biscoitos de polvilho em cesto de palha" class="wp-image-74138" srcset="https://portaledicase.com/wp-content/s/2023/02/biscoito-Shutterstock-1024x683.jpg 1024w, https://portaledicase.com/wp-content/s/2023/02/biscoito-Shutterstock-300x200.jpg 300w, https://portaledicase.com/wp-content/s/2023/02/biscoito-Shutterstock-768x512.jpg 768w, https://portaledicase.com/wp-content/s/2023/02/biscoito-Shutterstock-640x427.jpg 640w, https://portaledicase.com/wp-content/s/2023/02/biscoito-Shutterstock-150x100.jpg 150w, https://portaledicase.com/wp-content/s/2023/02/biscoito-Shutterstock.jpg 1200w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /><figcaption class="wp-element-caption">Biscoito de polvilho (Imagem: henrique ferrera | Shutterstock)</figcaption></figure></div> <h2 class="wp-block-heading" id="h-biscoito-de-polvilho">Biscoito de polvilho</h2> <h3 class="wp-block-heading" id="h-ingredientes-1">Ingredientes</h3> <ul> <li>2 xícaras de chá de<strong><a href="https://portaledicase.com/receitas-praticas-com-polvilho-para-intolerantes-ao-gluten/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"> polvilho</a></strong> azedo</li> <li>1 colher de sopa de azeite</li> <li>1/4 de xícara de chá água quente</li> <li>1 ovo</li> <li>Sal a gosto</li> <li>Azeite para untar</li> </ul> <h3 class="wp-block-heading" id="h-modo-de-preparo-1">Modo de preparo</h3> <p class="texto">Em um recipiente, coloque o polvilho, o azeite, o ovo e o sal. Misture até ficar homogêneo e, aos poucos, acrescente a água até virar uma massa homogênea. Com as mãos, modele rosquinhas. Coloque as rosquinhas em uma forma untada com azeite e leve ao forno médio preaquecido por 15 minutos. Sirva em seguida.</p> <h2 class="wp-block-heading" id="h-grao-de-bico-crocante">Grão-de-bico crocante</h2> <h3 class="wp-block-heading" id="h-ingredientes-2">Ingredientes</h3> <ul> <li>2 xícaras de chá de <strong><a href="https://portaledicase.com/3-receitas-deliciosas-com-grao-de-bico/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">grão-de-bico</a></strong> cozido e escorrido</li> <li>1 colher de sopa de cominho em pó</li> <li>1 colher de sopa de páprica doce</li> <li>Raspas de 1 limão</li> <li>3 colheres de sopa de azeite</li> <li>Sal e pimenta-do-reino moída a gosto</li> </ul> <h3 class="wp-block-heading" id="h-modo-de-preparo-2">Modo de preparo</h3> <p class="texto">Coloque o grão-de-bico em uma forma antiaderente. Depois, regue com o azeite e tempere com o cominho, a páprica, o sal e a pimenta-do-reino. Misture bem e leve ao forno preaquecido a 200 °C por 40 minutos. Após assado, salpique com as raspas de limão. 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5 comidas de praia leves e saudáveis 4x183
Ciência e Saúde

5 comidas de praia leves e saudáveis 61558

Aprenda a preparar receitas para deixar o seu verão ainda mais gostoso 6o4s2k

Edicase
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A praia é o cenário ideal para relaxar, aproveitar o sol e estar ao lado de amigos e familiares. A experiência se torna ainda mais agradável quando acompanhada de comidas, que não só saciam a fome, mas também tornam os momentos mais saborosos e memoráveis. Optar por pratos leves ajuda a manter a energia e o bem-estar, permitindo que todos aproveitem o dia de forma descontraída e cheia de sabor. Por isso, confira 5 receitas de pratos leves e saudáveis para levar à praia!

Sanduíche caprese 162r38

Ingredientes 5m2812

  • 80 g de muçarela de búfala bolinha cortada em fatias
  • 1/2 tomate
  • Sal, azeite e pimenta-do-reino moída a gosto
  • 1 pão integral com gergelim cortado ao meio
  • Manjericão e rúcula a gosto

Modo de preparo 5t3x63

Distribua a rúcula e o manjericão em uma fatia de pão. Em seguida, alterne fatias de muçarela e tomate. Regue com azeite e tempere com sal e pimenta-do-reino. Feche com a outra fatia de pão e sirva.

Mix de nuts temperado 3l3lu

Ingredientes 5m2812

  • 100 g de nozes
  • 100 g de castanha-do-pará
  • 100 g de amêndoas
  • 100 g de macadâmia
  • 100 g de castanha-de-caju crua
  • 50 g de semente de girassol
  • 2 colheres de sopa de cúrcuma
  • 4 colheres de sopa de alecrim
  • 3 colheres de sopa de óleo de coco
  • 1/2 colher de chá de pimenta-caiena
  • 2 colheres de chá de sal

Modo de preparo 5t3x63

Em uma forma, coloque as oleaginosas e a semente de girassol e misture. Adicione o óleo de coco e misture novamente. Adicione os temperos e misture. Leve ao forno preaquecido a 200 °C por 10 minutos. Espere esfriar e guarde em recipiente com tampa.

Chips de batata-doce 181e4u

Ingredientes 5m2812

  • 100 g de batata-doce 
  • 1 colher de sopa de azeite
  • Sal, alecrim e pimenta-do-reino moída a gosto

Modo de preparo 5t3x63

Corte as batatas em fatias bem finas, o mais fino possível, para ficarem crocantes. Coloque as fatias em uma tigela grande e regue com o azeite. Misture bem para que todas as fatias fiquem cobertas com o azeite. Tempere com sal, pimenta-do-reino e alecrim.

Forre uma assadeira com papel-manteiga e disponha as fatias de batata-doce em uma única camada, sem sobrepor. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 20-30 minutos, virando as fatias na metade do tempo, até que fiquem douradas e crocantes. Retire do forno e espere esfriar. Guarde em recipiente com tampa.

Biscoito de polvilho (Imagem: henrique ferrera | Shutterstock)

Biscoito de polvilho 4k1j

Ingredientes 5m2812

  • 2 xícaras de chá de polvilho azedo
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1/4 de xícara de chá água quente
  • 1 ovo
  • Sal a gosto
  • Azeite para untar

Modo de preparo 5t3x63

Em um recipiente, coloque o polvilho, o azeite, o ovo e o sal. Misture até ficar homogêneo e, aos poucos, acrescente a água até virar uma massa homogênea. Com as mãos, modele rosquinhas. Coloque as rosquinhas em uma forma untada com azeite e leve ao forno médio preaquecido por 15 minutos. Sirva em seguida.

Grão-de-bico crocante 5z1e3x

Ingredientes 5m2812

  • 2 xícaras de chá de grão-de-bico cozido e escorrido
  • 1 colher de sopa de cominho em pó
  • 1 colher de sopa de páprica doce
  • Raspas de 1 limão
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • Sal e pimenta-do-reino moída a gosto

Modo de preparo 5t3x63

Coloque o grão-de-bico em uma forma antiaderente. Depois, regue com o azeite e tempere com o cominho, a páprica, o sal e a pimenta-do-reino. Misture bem e leve ao forno preaquecido a 200 °C por 40 minutos. Após assado, salpique com as raspas de limão. Espere esfriar e guarde em um recipiente com tampa.

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