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Controlar os níveis de açúcar no sangue pode ser um desafio, mas com as escolhas corretas é possível desfrutar de refeições saborosas e nutritivas sem comprometer a saúde. Para te auxiliar nessa tarefa, selecionamos 5 receitas com ingredientes que ajudam a manter o equilíbrio glicêmico para você incluir na dieta. Confira!</p> <h2 class="wp-block-heading">Rolinhos de repolho com carne moída</h2> <h3 class="wp-block-heading">Ingredientes</h3> <p class="texto"><strong>Rolinhos</strong></p> <ul> <li>6 folhas de <strong>repolho</strong> higienizadas e cortadas ao meio</li> <li>200 g de carne moída</li> <li>1 cebola descascada e picada</li> <li>395 g de milho-verde</li> <li>Sal e salsinha picada a gosto</li> <li>Água</li> </ul> <p class="texto"><strong>Molho</strong></p> <ul> <li>1 xícara de chá de caldo de legumes</li> <li>1/2 xícara de chá de molho de tomate</li> <li>Sal e salsinha picada a gosto</li> </ul> <h3 class="wp-block-heading">Modo de preparo</h3> <p class="texto">Em uma a, coloque a água e leve ao fogo médio para ferver. Escalde as folhas de repolho na água e reserve. Em um recipiente, coloque a carne moída, a cebola, o milho-verde, o sal e a salsinha e misture. Após, coloque um pouco de recheio em cada metade das folhas de repolho, dobre as pontas sobre ele e enrole como um rolinho. Reserve.</p> <p class="texto">Em uma a, coloque todos os ingredientes do molho, exceto a salsinha, e misture. Disponha os rolinhos, tampe a a e leve ao fogo médio para cozinhar por 30 minutos. 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Em um liquidificador, coloque os ovos, o leite, a farinha de trigo, o queijo e o sal e bata até obter uma consistência homogênea. Junte o fermento químico e bata novamente para incorporar.</p> <p class="texto">Após, despeje metade da massa em uma assadeira untada com azeite e enfarinhada com farinha de trigo. Cubra com o recheio e finalize com o restante da massa. Leve ao forno preaquecido em temperatura média até dourar. 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Sirva em seguida.</p> <p class="texto"><div class="read-more"> <h4>Saiba Mais</h4> <ul> <li> <a href="/revista-do-correio/2024/06/6885593-7-dicas-para-afastar-formigas-do-pote-de-racao.html"> <amp-img src="https://midias.em.com.br/_midias/jpg/2024/06/26/racao_pets_cuidados-38414953.jpg?20240626103833" alt="" width="150" height="100"></amp-img> <div class="words"> <strong>Revista do Correio</strong> <span>7 dicas para afastar formigas do pote de ração</span> </div> </a> </li> <li> <a href="/revista-do-correio/2024/06/6885509-10-mitos-sobre-a-pratica-e-os-beneficios-do-yoga.html"> <amp-img src="https://midias.correiobraziliense.com.br/_midias/jpg/2024/06/26/praticandoyoga-38411914.jpg?20240626103648" alt="" width="150" height="100"></amp-img> <div class="words"> <strong>Revista do Correio</strong> <span>10 mitos sobre a prática e os benefícios do yoga</span> </div> </a> </li> <li> <a href="/revista-do-correio/2024/06/6885508-5-receitas-de-caldos-para-festa-junina-faceis-de-fazer.html"> <amp-img src="https://midias.correiobraziliense.com.br/_midias/jpg/2024/06/26/caldo_verde_1-38411901.jpg?20240626080820" alt="" width="150" height="100"></amp-img> <div class="words"> <strong>Revista do Correio</strong> <span>5 receitas de caldos para festa junina fáceis de fazer</span> </div> </a> </li> <li> <a href="/revista-do-correio/2024/06/6885243-veja-seis-formas-como-a-arquitetura-de-interiores-favorece-o-emocional.html"> <amp-img src="https://midias.correiobraziliense.com.br/_midias/jpg/2024/06/25/01_projeto_dantas_os_1_fotor_20240625144955-38405580.jpg?20240625182704" alt="" width="150" height="100"></amp-img> <div class="words"> <strong>Revista do Correio</strong> <span>Veja seis formas como a arquitetura de interiores favorece o emocional</span> </div> </a> </li> <li> <a href="/revista-do-correio/2024/06/6885065-confira-quatro-looks-essenciais-para-incluir-na-mala-de-ferias-no-campo.html"> <amp-img src="https://midias.em.com.br/_midias/jpg/2024/06/25/looks_viagem_frio-38393915.jpg?20240625153712" alt="" width="150" height="100"></amp-img> <div class="words"> <strong>Revista do Correio</strong> <span>Confira quatro looks essenciais para incluir na mala de férias no campo</span> </div> </a> </li> <li> <a href="/revista-do-correio/2024/06/6884988-veja-os-beneficios-do-pilates-para-quem-pratica-musculacao.html"> <amp-img src="https://midias.em.com.br/_midias/jpg/2024/06/25/pessoaspraticandopilates-38390435.jpg?20240625143516" alt="" width="150" height="100"></amp-img> <div class="words"> <strong>Revista do Correio</strong> <span>Veja os benefícios do pilates para quem pratica musculação</span> </div> </a> </li> </ul> </div></p>", "isAccessibleForFree": true, "image": [ "https://midias.correiobraziliense.com.br/_midias/jpg/2024/06/26/1200x801/1_rolinho_de_repolho-38430704.jpg?20240626141825?20240626141825", "https://midias.correiobraziliense.com.br/_midias/jpg/2024/06/26/1000x1000/1_rolinho_de_repolho-38430704.jpg?20240626141825?20240626141825", "https://midias.correiobraziliense.com.br/_midias/jpg/2024/06/26/800x600/1_rolinho_de_repolho-38430704.jpg?20240626141825?20240626141825" ], "author": [ { "@type": "Person", "name": "EdiCase", "url": "/autor?termo=edicase" } ], "publisher": { "logo": { "url": "https://image.staticox.com/?url=https%3A%2F%2Fimgs2.correiobraziliense.com.br%2Famp%2Flogo_cb_json.png", "@type": "ImageObject" }, "name": "Correio Braziliense", "@type": "Organization" } }, { "@type": "Organization", "@id": "/#organization", "name": "Correio Braziliense", "url": "/", "logo": { "@type": "ImageObject", "url": "/_conteudo/logo_correo-600x60.png", "@id": "/#organizationLogo" }, "sameAs": [ "https://www.facebook.com/correiobraziliense", "https://twitter.com/correiobraziliense.com.br", "https://instagram.com/correio.braziliense", "https://www.youtube.com/@correio.braziliense" ], "Point": { "@type": "Point", "telephone": "+556132141100", "Type": "office" } } ] } { "@context": "http://schema.org", "@graph": [{ "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Início", "url": "/" }, { "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Cidades DF", "url": "/cidades-df/" }, { "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Politica", "url": "/politica/" }, { "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Brasil", "url": "/brasil/" }, { "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Economia", "url": "/economia/" }, { "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Mundo", "url": "/mundo/" }, { "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Diversão e Arte", "url": "/diversao-e-arte/" }, { "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Ciência e Saúde", "url": "/ciencia-e-saude/" }, { "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Eu Estudante", "url": "/euestudante/" }, { "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Concursos", "url": "/euestudante/concursos/" }, { "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Esportes", "url": "/esportes/" } ] } 2m1i3f

Confira cinco receitas práticas e saudáveis para diabéticos 4p1u56
NUTRIÇÃO

Confira cinco receitas práticas e saudáveis para diabéticos 6t4942

Aprenda a preparar pratos deliciosos com ingredientes que ajudam a manter o equilíbrio glicêmico 64s63

EdiCase - Geral
EdiCase - Geral

Manter uma alimentação saudável é essencial para todos, especialmente para quem convive com diabetes. Controlar os níveis de açúcar no sangue pode ser um desafio, mas com as escolhas corretas é possível desfrutar de refeições saborosas e nutritivas sem comprometer a saúde. Para te auxiliar nessa tarefa, selecionamos 5 receitas com ingredientes que ajudam a manter o equilíbrio glicêmico para você incluir na dieta. Confira!

Rolinhos de repolho com carne moída 1w6j30

Ingredientes 5m2812

Rolinhos

  • 6 folhas de repolho higienizadas e cortadas ao meio
  • 200 g de carne moída
  • 1 cebola descascada e picada
  • 395 g de milho-verde
  • Sal e salsinha picada a gosto
  • Água

Molho

  • 1 xícara de chá de caldo de legumes
  • 1/2 xícara de chá de molho de tomate
  • Sal e salsinha picada a gosto

Modo de preparo 5t3x63

Em uma a, coloque a água e leve ao fogo médio para ferver. Escalde as folhas de repolho na água e reserve. Em um recipiente, coloque a carne moída, a cebola, o milho-verde, o sal e a salsinha e misture. Após, coloque um pouco de recheio em cada metade das folhas de repolho, dobre as pontas sobre ele e enrole como um rolinho. Reserve.

Em uma a, coloque todos os ingredientes do molho, exceto a salsinha, e misture. Disponha os rolinhos, tampe a a e leve ao fogo médio para cozinhar por 30 minutos. Desligue o fogo, salpique com salsinha e sirva em seguida.

Torta de berinjela 4432

Ingredientes 5m2812

  • 4 ovos
  • 1 xícara de chá de leite desnatado
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • 1 cebola descascada e picada
  • 1 pimentão sem sementes e picado
  • 1 tomate sem sementes e picado
  • 1 berinjela picada
  • 50 g de queijo parmesão ralado
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo integral
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó
  • Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
  • Azeite para untar
  • Farinha de trigo para enfarinhar

Modo de preparo 5t3x63

Em uma a, coloque o azeite e leve ao fogo médio para aquecer. Adicione a cebola e o pimentão e doure. Acrescente o tomate, a berinjela, o sal e a pimenta-do-reino e refogue por 3 minutos. Desligue o fogo e reserve. Em um liquidificador, coloque os ovos, o leite, a farinha de trigo, o queijo e o sal e bata até obter uma consistência homogênea. Junte o fermento químico e bata novamente para incorporar.

Após, despeje metade da massa em uma assadeira untada com azeite e enfarinhada com farinha de trigo. Cubra com o recheio e finalize com o restante da massa. Leve ao forno preaquecido em temperatura média até dourar. Sirva em seguida.

Bolo de maçã com banana e canela 6x3411

Ingredientes 5m2812

  • 2 maçãs descascadas, sem sementes e picadas
  • 1 banana-nanica descascada e cortada em rodelas
  • 2 ovos
  • 1 xícara de chá de farelo de aveia
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo integral
  • 1 colher de sopa de canela em pó
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó
  • 1 maçã fatiada e sem sementes para decorar
  • Canela em pó para decorar
  • Óleo de coco para untar
  • Farinha de aveia para enfarinhar

Modo de preparo 5t3x63

Em um liquidificador, coloque as maçãs, a banana e o ovo e bata até obter uma consistência homogênea. Transfira para um recipiente, adicione o restante dos ingredientes e mexa para incorporar. Unte uma assadeira com óleo de coco e enfarinhe com farinha de aveia, decore com a maçã fatiada e despeje a mistura sobre ela. Leve ao forno preaquecido a 180ºC até dourar. Retire do forno, espere esfriar, desenforme com cuidado e decore com a canela em pó. Sirva em seguida.

Maminha ao molho de ervas 1a329

Ingredientes 5m2812

  • 1 maminha em peça
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 dentes de alho descascados e amassados
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 2 colheres de sopa de manjericão picado
  • 2 colheres de sopa de salsa picada
  • 2 colheres de sopa de tomilho
  • 1 xícara de chá de caldo de legumes
  • 1 colher de sobremesa de amido de milho
  • 200 g de creme de leite vegetal
  • Água

Modo de preparo 5t3x63

Em um recipiente, coloque a maminha e tempere com sal e alho. Reserve. Em uma a de pressão, coloque o azeite e leve ao fogo médio para aquecer. Adicione a carne e doure os dois lados. Após, cubra com água, tampe a a e cozinhe por 20 minutos, após pegar pressão. Desligue o fogo, espere a pressão sair, abra a a e, com uma faca, fatie a carne. Reserve.

Em um liquidificador, coloque as ervas, o caldo de legumes e o amido de milho e bata até obter uma consistência homogênea. Depois, transfira o conteúdo para um recipiente, junte o creme de leite e misture para incorporar. Regue a carne com o molho e sirva em seguida.

Musse de maracujá 6y182h

Ingredientes 5m2812

  • Polpa de 1 maracujá
  • 1 xícara de chá de iogurte natural desnatado
  • 1/2 xícara de chá de leite de amêndoas
  • 1 colher de sopa de xilitol
  • 10 g de gelatina incolor sem sabor
  • 1/4 de xícara de chá de água quente
  • Sementes de maracujá para decorar

Modo de preparo 5t3x63

Em um liquidificador, coloque a polpa de maracujá, o iogurte, o leite de amêndoas e o xilitol e bata até obter uma consistência homogênea. Reserve. Em um recipiente, coloque a gelatina e a água quente e misture até dissolver completamente. Depois, disponha a mistura no liquidificador e bata por 1 minuto. Distribua a musse sobre taças, decore com as sementes de maracujá e leve à geladeira por 2 horas. Sirva em seguida.

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